爱吃这两种菜的人更易长寿

  长寿是很多人都想要的,但是并不是每一个人都可以的,而享有106岁的宋美龄却让大家看到了希望,那么她平时喜欢吃什么食物呢?你知道哪些长寿食物呢?今天我们就来了解一下都有哪些能使人长寿的食物,了解一下吃什么能长寿

  有人称宋美龄每餐都会吃菠菜和西芹,而这两样食物中含有大量人体所需的元素,人们常吃这俩样蔬菜,也可以达到一定的功效。但是究竟它们有什么营养价值呢?我们一起来看看吧。

  菠菜含钙量超过含磷量,吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷,如鸡蛋、鱼、豆类等,比较适合肾功能不全的人。

  西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜,能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食,还可以做汤、做馅等,宜将叶和茎同吃。

  菠菜的营养价值

  1、通肠导便、防治痔疮

  菠菜中含有丰富的植物粗纤维,能够存进肠道蠕动,利于排便,而且还能促进胰腺分泌,帮助人们消化。除此之外,人们对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有一定的治疗作用。

  2、促进生长发育、增强抗病能力

  菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

  3、保障营养、增进健康

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  4、促进人体新陈代谢

  菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

  5、清洁皮肤、抗衰老

  菠菜提取物中具有促进培养细胞增殖的作用,它不仅能抗衰老还能增强人们的青春活力。

  我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

  菠菜的食用功效

  菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

使人长寿的食物 吃什么能长寿 长寿食物 
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