黄瓜的功效 多吃这种蔬菜减少患肿瘤几率

  黄瓜是常见的水果,很多人都比较喜欢,在平时多吃一点黄瓜可以为我们的身体带来很多的功效,它本身含有丰富的营养物质,生活中黄瓜的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用黄瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  黄瓜的功效

  1.抗肿瘤

  很多人应该不知道,其实吃黄瓜是可以帮助我们抵抗肿瘤的,黄瓜中含有人体需要的葫芦素C,这个物质可以帮助我们提高身体的免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。并且我们应该知道,这个物质具有治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

黄瓜是可以帮助我们抵抗肿瘤的

  2.抗衰老

  黄瓜本身抗衰老的效果可以说是非常好的,它含有人体需要的维生素E,这个物质可以帮助我们起到延年益寿,抗衰老的作用;并且黄瓜中含有的黄瓜酶,有很强的生物活性,经常吃黄瓜可以帮助我们促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

  3.防酒精中毒

  其实在平时多吃一点黄瓜是可以帮助我们预防酒精中毒的,我们要知道黄瓜本身含有丰富的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺,这些物质对肝脏病人非常好,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,所以说在平时多吃一点黄瓜可防治酒精中毒。

  4.降血糖

  黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

  5.减肥强体

  黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

  6.健脑安神

  含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

  黄瓜的做法

  凉拌豆芽黄瓜菜

  食材

  绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻

绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油

  做法

  1.胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用;

  2.用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用;

  3.把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。

  蓑衣黄瓜

黄瓜的做法 黄瓜的功效 黄瓜的禁忌 史上全明星资料
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...