大葱的功效 吃这种食物让疾病远离你(2)

  3、花椒炒出香味,捞出

  4、放入葱段,小火炒黄

  5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味,OK啦!

  二、大葱烤肉卷

  材料:猪肉,大葱,大酱,牙签

猪肉,大葱,大酱,牙签

  做法

  1、猪肉切片,大约2毫米厚左右,用适量大酱拌匀,蒙保鲜膜,放冰箱腌制2个小时以上;(我给腌了大半天,味道很透了)

  2、大葱切段,然后在剖成小根的葱条;

  3、腌好的肉片取出,铺在案板上,中间摆上2,3根切好的大葱条,卷起来,中间穿过一根牙签把肉卷固定住,排上烤盘;

  4、烤箱预热210度,烤箱上层,上下火,烤4分钟左右,翻面,再烤3,4分钟即可装盘,可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。

  大葱的禁忌

  1、豆腐

  因为葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,它会阻碍人体对钙的吸收,不仅是豆腐,所有含钙量较高的食物都不能够跟大葱同食。

  2、狗肉、公鸡肉

  葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱炖狗肉很可能会加重病情。不要用大葱去炖这些肉,因为这样很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者也不要去吃大葱炖狗肉,这样会使你们的鼻炎加重的,肉虽好吃,但身体更重要呀!

葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃

  3、蜂蜜

  吃过大葱就不要去喝蜂蜜水了,因为蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,从而反应生出对人体有害的物质,那种物质容易导致人腹泻,胃肠道不适,肠胃不好的人就更加要注意啦!

  4、服六味地黄丸期间

  在吃六味地黄丸期间就不要去吃含大葱的食物了,因为六味地黄丸是中医中的瑰宝,大葱是人们日常不可或缺的配料,但是葱、蒜味道辛辣、性情温良,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄他所引起的作用是刚好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!不然你的六味地黄丸就白吃啦!

  结语:上文已经为大家介绍了大葱的功效,我们现在对大葱应该有了一些了解,喜欢吃大葱的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,并且大葱中含有的某些物质能够帮助人们预防疾病,不过人们要知道吃大葱的禁忌。

大葱的做法 大葱的功效 大葱的禁忌 
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