一、煮黑豆
材料：黑豆200公克，金箔适量，盐3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27㏄。
做法
1、将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。
2、隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。
3、将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。
二、黑豆豆浆
材料：黑豆80克、白糖适量。
做法
1、黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时，将黑豆倒入豆浆机中。
2、接着再倒入适量清水，加盖后启动按键。
3、煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣。
4、后加入适量的白糖调味即可饮用。
三、黑豆沙奶昔
材料：黑豆，三花淡奶，蜂蜜。
做法
1、黑豆用少量水浸泡一晚，然后放在高压锅中隔水蒸20分钟。
2、让高压锅自动消气后取出黑豆。
3、黑豆加适量凉白开和蜂蜜，用食品搅拌机搅打成黑豆沙。
4、浇上三花淡奶。冷藏后吃，口味更好。
结语：对黑豆的功效与作用小编就介绍到这里了，想必大家看完黑豆的介绍也对黑豆由陌生转化为熟悉了吧。来这的人真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫呀。一套套的黑豆做法呈现在大家眼中。
