薏米的功效 吃这种谷类可以促进新陈代谢

  薏米是生活中比较常见一种谷类,它具有很多的功效,食用会给人体提供很多营养。关于薏米的做法是有很多,那么大家知道薏米怎么吃比较好吗?其实食用薏米是有一些禁忌的,想要知道吗,那就一定要继续往下看哦。

  薏米的功效

  1、促进新陈代谢

  吃薏米可以帮助我们身体促进体内血液和水分的新陈代谢,它对治疗利尿、水肿等方面有很好的效果,在平时如果经常出现水肿,可以适当的吃一点薏米。并且可帮助排便,能够减少体重。

吃薏米可以帮助我们身体促进体内血液循环

  2、美白肌肤

  薏米中含有丰富的蛋白质,蛋白质是人体需要的营养物质,经常食用可以保持皮肤光泽细腻,能够帮助我们消除多种斑点,能够预防一些皮肤病。所以在平时若长期食用,对我们的皮肤是很好的,特别是女性朋友要常吃。

  3、防止脱发

  薏米是一种很有营养价值的食物,在平时多吃一点薏米可以为我们的毛发提供营养,它在养发,防止脱发方面有很不错的效果,如果在平时我们出现了一些轻微的脱发,或是感觉头发不是那么好,可以吃一点薏米。

  4、预防和抵抗癌症

  现代科学证实,薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

  5、增强免疫力

  增强免疫力和抗炎作用,提高机体的免疫能力,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

  6、降血糖

  可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

  7、促进肠胃吸收

  薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

薏仁算是榖物的一种

  薏米怎么吃

  一、薏米粥

  材料:薏米、粳米、白糖

  做法:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。

  二、薏米白果汤

  材料:薏米、白果、白糖

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