红豆的好处 常吃这种食物为身体补气血

  红豆是很常见的谷类,很多人都非常的喜欢,在平时多吃一点红豆能够为我们的身体带来狠多的好处,它含有的营养物质非常丰富。生活中红豆的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用红豆的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。

  红豆的好处

  1、红豆本身具有很好的补血效果, 能够帮助我们强健心脏的功能。红豆既能清心火,又可以为我们补心血。红豆本身含有丰富的膳食纤维,平时多吃一点红豆可以帮助我们降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;它含有丰富的铁元素可以为身体补血。

红豆本身具有很好的补血效果

  2、健脾胃。脾胃不是很好的朋友在平时可以多吃一点红豆,我们应该知道红豆本身含有丰富的营养物质,它能够帮助人体保护胃部。身体虚弱的朋友多吃一点后宫度,才会精力好、力气壮,并且可以减少生病的情况。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

  3、消除水肿。红豆消除水肿的效果可以说是非常好的,它本身含有丰富的钾元素,这个物质可以帮助我们排出身体中的钠盐,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能够帮助我们改善因为肾虚出现的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

  4、祛湿清热。中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

  红豆的做法

  红豆紫米汤

  制法:将红豆、紫米各20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

  功效:红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿

  红绿百合羹

  制法:绿豆、红豆、百合各20克,浸半小时,以大火煮滚后改慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

  功效:绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

  红豆薏仁汤

  制法:将生薏仁20克,红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。

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