黄豆的功效 常吃这种食物可以降低胆固醇(2)

  黄豆的做法

  一、黄豆花生丰胸酥

  材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。

花生及黄豆连皮烘干后

  做法

  1.花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形

  2.将其揉成小球后,再压成小圆饼形状(大小可自行决定)。

  3.烤箱预热10分钟,再以摄氏150度烘烤15分钟。

  二、水煮黄豆

  材料:黄豆约半斤,葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适量。

  做法

  首先将黄豆洗净,泡水12小时,泡涨后,放锅中,煮熟,捞出,炒锅烧热,倒适量油,倒入葱、姜、黄豆,翻炒一会儿,倒入白糖、葡萄酒、酱油,煮开,改小火焖一会儿,再打火收汁,盛出,晾凉就可以了。

  三、黄豆煮猪排骨

  材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

  做法

  首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。其次,在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

  四、黄豆猪蹄丰胸汤

原料:猪蹄3个,黄豆100克

  原料:猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。

  制法

  1、用温水将黄豆泡开。

  2、猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。

  3、沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。

  总结:吃黄豆的好处有这么多,是不是感觉很吃惊呢?由于黄豆看起来十分的平凡,所以不少人都会以为吃它没有什么好处,然而事实上并不是这样的。在冬季的时候如果吃猪蹄汤或者是排骨,记得要放一些黄豆进去,味道是很好的。

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