石榴的食物相克
石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
石榴的食疗作用
石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;
具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;
主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
腰果雪梨
材料
1、梨120克，腰果100克，鸡蛋1个;
2、粉适量，食用油500克，实耗油80克;
3、盐1小匙，白糖3小匙。
做法
1.雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡，腰果切成粒;
2.雪梨逐片拍上少许干淀粉，将鸡蛋打散，加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊，下入雪梨片拌匀，再在每片雪梨上撒上腰果粒;
3.锅内倒入油，烧热后下入雪梨，炸成金黄色时捞起沥油，摆入盘内即可。
