作为水果，苹果是人们非常常见的一种，而且人们也知道它降压、补血、抗氧化、助眠、抗胆固醇等等，但是究竟苹果怎么吃才能更好的发挥它的功效呢？医生表示热着吃苹果效果很是不错。
苹果热着吃降脂、降胆固醇功效翻倍
苹果具有矿物质和维生素，所含的纤维、抗氧化剂和类黄酮均有助于保护心血管健康。而当它热着吃以后，效果翻倍。
烤苹果
这样的苹果中含有三种成分令医生赞叹不已。
第一、果胶。这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖，它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态。
第二、硼。这种苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑。
第三、槲黄素。苹果中含有的一种类黄酮，这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
如果把苹果烤一下(加热5分钟)，果胶的分子量就变少，活性比生苹果增加了9倍，果胶中抑制胆固醇与中性脂肪的作用，以及抑制血糖值上升的作用随之增加
烤苹果可降低胆固醇、防治高血压、糖尿病、哮喘、便秘、浮肿及消除皱纹等。
烤苹果的制作方法
首先取苹果1个，洗干净后连皮切成4块，并剔除果核。然后将苹果放在盘上，放在微波炉中加热5分钟，佐餐或单独食用，每天吃一个。
小贴士：烤后的苹果又香又软，非常好吃，但是记住，只能吃一个哦。好放在晚餐，餐前吃一个烤苹果，然后吃点蔬菜和瘦肉即可。
当然，苹果加热的方法不仅有烤，还可以煮苹果。
为什么熟吃苹果抗氧化效果翻倍
研究表明，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。
苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，因此具有止泻和通便的双重作用。
未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。
