桃子的挑选方法
1.桃子外皮色泽以鲜艳漂亮为佳，同时应无硬斑、虫蛀。
2.桃子果肉以粗纤维少、肉质柔软为佳。
3.桃子手感不应过硬或过软，过硬的桃子没有成熟，过软的桃子极有可能已经腐烂变质。
桃子的保存方法
1、不要接触水，否则桃子会烂。
2、不要将新鲜的桃与坏桃放在一起。
3、桃子适宜放在阴凉透风的地方保存，不能放置在温度过高的地方。同时，桃子尽量不要放在冰箱冷藏，否则口感会变差。
桃子的注意事项
宜
一般人皆可食用。
尤其适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、便秘者食用。
忌
吃桃会引发过敏的人群禁食;平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
孕
孕妇可以吃桃。
桃的营养成分丰富，孕妇吃桃可补充铁元素，桃中的膳食纤维也有助于防治便秘。但桃性温，多食生热，所以孕妇不要多吃。
婴
婴儿少吃桃子。
因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
总结：桃子的营养十分的丰富，对人身体有非常的有好处。它有着活血化瘀、润肠通便、消肿利尿、补血养身等功效。对于老年人，身体虚弱的人，患有便秘的人来说，都是非常好的选择。不过如果是身体比较内热，肠胃功能不太好的人，就不太适合吃桃子了。
