山楂的功效 想不到它可以对抗心肌缺血

  山楂是一种很常见的水果,很多人都比较喜欢,在平时适当的吃一点山楂可以为我们的身体带来很多的功效,它本身含有丰富的营养物质。生活中山楂的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用山楂的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  山楂的功效

  1、山楂有助于消化

  山楂本身含有丰富的营养物质,像是人体需要的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,这些物质可以帮助我们提高胃酸的浓度,提高胃蛋白酶活性,还可以帮助我们刺激胃粘膜,促进胃液的分泌,能够快速的消化身体中的食物。

山楂有助于消化

  2、山楂有助于降血脂

  山楂是可以帮助我们降低血脂的,山楂会有这样的功效,主要是通过抑制肝脏胆固醇的合成,这样可以促进血浆胆固醇的摄入而发挥作用的。并且山楂中含有的山楂黄酮能够帮助我们减低身体中胆固醇的含量,能够有效的预防心血管疾病。

  3、山楂有助于对抗心肌缺血

  很多人不知道,其实山楂可以帮助我们治疗心肌缺血,主要是因为山楂中含有的山楂黄酮水解的产物,可以帮助我们增加心肌的流血量,山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还可以帮助人体降低心肌耗氧量,提高氧利用率。对人体有好处。

  4、山楂有助于增强心肌收缩力且有助于降低血压

  实验证明,山楂具有增强心肌收缩力、增加心脏排血量的作用。山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药,均显示有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。

  5、山楂有助于对抗病菌

  山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。

  6、山楂有助于对抗癌症

  山楂黄酮中含有一种叫牡荆素的成分,它能阻断亚硝酸铵的形成,还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用,预防消化道癌症的发生。

  山楂的吃法

  山楂糕

  原料:山楂,白糖。

原料:山楂,白糖

  做法

  1、山楂洗净,取出山楂核。

  2、将山楂放入搅拌机中,加适量清水,搅拌成山楂酱。

  3、山楂酱倒入锅中,加入白砂糖,搅拌,直至山楂变得浓稠。

  山楂乌梅汤

  原料:乌梅、山楂、甘草、陈皮。

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