火龙果算是常见的水果之一，因为营养丰富多数的人都非常的喜欢，火龙果本身具有很多的功效，它可以帮助我们美容养颜，还可以排除体内毒素。火龙果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道火龙果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、养颜美容
火龙果是一种很有营养的水果，它含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，我们应该知道这些都是水溶性维生素，到了我们的身体中，具有很好的抗氧化作用，可以有效的清除人体内的自由基，起到抗衰老养颜美容的功效。
2、排出毒素
多吃一点火龙果能够帮助我们排出身体中的毒素，它会有这样的功效，主要是因为火龙果中含有的植物白蛋白，植物白蛋白是一种有着胶质性，黏性的物质，这个物质到了身体中可以和重金属离子相结合，然后被人体排出体外。
3、预防便秘
总是出现便秘的朋友可以多吃一点火龙果，火龙果性凉，它本身也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维这个物质到了我们的身体中能够促进肠胃蠕动，还可以有效的排出人体肠道内的物质，促进排便，从而起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
火龙果的吃法
火龙果烩虾仁
主料：虾(250克)、火龙果(半个)调料：鸡蛋清(我放一个有点多了(一个)、葱(适量)、生姜(适量)、淀粉(适量)
做法
1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。
2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
3、火龙果对半切开取出半边果肉切块，葱切小段备用。
