火龙果是很常见的一种水果，因为吃起来甜美可口多数的人都非常的喜欢，火龙果本身具有很多的功效，它能够帮助人们美容养颜，还可以排出身体中的毒素。关于火龙果的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道火龙果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、养颜美容
多吃一点火龙果能够起到美容养颜的效果，火龙果中含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，我们应该知道这些都是水溶性维生素，它具有非常好的抗氧化作用，这样能够清除人体内的自由基，多吃火龙果能够起到抗衰老养颜美容的功效。
2、排出毒素
火龙果是一种很有营养的水果，火龙果中含有植物白蛋白，我们应该知道这个物质具有一种有着胶质性，黏性的物质，我们应该知道这些物质可以和人体内的重金属离子相结合，多吃一点火龙果能够把这些物质人体排出体外，从而起到排毒的功效。
3、预防便秘
总是出现便秘的人应该要多吃火龙果，人们要知道火龙果性凉，它本身含有丰富的膳食纤维，我们应该要知道膳食纤维这个物质能够促进肠胃蠕动，可以帮助人们排出肠道内的物质，促进排便，多吃一点火龙果具有预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
火龙果的吃法
1、拌火龙果皮
材料：火龙果(2个)、柿子椒(半个)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)
做法
1、2个火龙果洗净，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮;
2、火龙果一切4半，取出果肉
3、把皮竖着切成细丝
4、青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里
5、放适量的盐、少许的鸡精、适量香油，拌匀即可开动
2、火龙果炒鸡丁
