菠萝蜜的功效 7个方面让你更加了解菠萝蜜(2)

  菠萝蜜的吃法

  1、直接生吃

  菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。

菠萝蜜可以直接切开了吃

  2、菠萝蜜炖乳鸽

  菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

  3、糯米酿菠萝蜜

  菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。

  菠萝蜜的禁忌

  1、如果果实出芽了,味道就会变,煮熟会变软无粉嫩感,不宜食用。

过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生

  2、食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。

  3、菠萝蜜和蜂蜜不要同食,否则会引起胀气。

  4、因为菠萝蜜含糖很高,糖尿病人是不能吃的。

  5、菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,刺激皮肤产生瘙痒。容易皮肤过敏的人好不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再放心进食。

  结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解,喜欢吃菠萝蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃菠萝蜜的时候要知道它的禁忌。

菠萝蜜的功效 菠萝蜜的吃法 菠萝蜜的禁忌 
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