草莓是大家都非常喜欢的水果，相信多数人都喜欢吃，草莓的颜色也很好，那么常吃草莓的人，对草莓的功效有了解吗?草莓的吃法有很多，除了直接食用，还能够做成甜品和饮品，一些人不适合吃草莓，草莓的禁忌有什么呢?
草莓的功效
1、有利于减肥
想要减肥的朋友可以常吃草莓，草莓本身的热量非常低，就是吃了很多也不用担心长胖。草莓当中含有丰富的纤维，大家在睡觉之前吃草莓，能够很好的增强人们的饱腹感，这样就能够减少对于其他食物的摄入，草莓中的物质，也能够促进新陈代谢。
2、美容作用
草莓能够起到一定的美容效果，主要是因为它当中含有丰富的抗氧化剂和维生素C，这些物质可以延缓衰老，还可以让我们的皮肤更加健康，也能够预防皱纹出现。草莓里面含有比较多的水杨酸，常吃能够预防痤疮的出现。
3、预防心脏病
草莓是一种很有营养的水果，它里面有抗氧化剂和黄酮等营养物质，这些物质能够很好的预防动脉堵塞的坏胆固醇生成。要知道草莓具有一定的抗炎特性，它能够很好的保护你的心脏。所以在平时大家应该要经常吃草莓。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
草莓的吃法
草莓班戟
准备食材如下：低筋面粉90克，牛奶200毫升，鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，淡奶油200毫升，草莓适量，黄油15克，糖粉45克
