山竹是很多人都喜欢的一种水果，它不但吃起来甜甜的，汁水也非常多，所以很多人都喜欢山竹，大家对山竹具体的好处有了解吗?其实山竹不单单可以当做水果吃，还有很多其他的吃法。多数食物都是有禁忌的，山竹的禁忌有哪些?
1、清热解毒、改善体内的燥热
山竹是一种寒性水果，如果在生活中大家要体热、肝火旺和喜欢吃辛辣油腻的人群来说，是可以多吃山竹的，山竹中的物质能清除热气，帮助大家缓解上火的情。大家吃了很多榴莲后，也可以通过吃山竹改善上火的情况。
2、增强免疫力、延缓肌肤衰老
在山竹里面有一种比较好的抗氧化物质，这个物质能将人体的自由基清除，有效的延缓机体衰老。还有山竹里面有比较多的蛋白质和脂类，如果大家存在体弱、营养吸收不良的情况，是可以通过吃山竹缓解症状的。
如果皮肤经常会因为上火而长痘痘的话，常吃山竹对于消除痘痘也是有非常好的效果的。
3、化痰止咳、调理肠道
体质比较热的人，很有可能会出现浓痰以及咳嗽等症状，要知道山竹是一种寒性水果，多吃山竹能改善因为浓痰引起的咳嗽症状。在山竹里面还有丰富的鞣质，这个物质能起到止泻的效果，能改善因为肠胃炎导致的腹泻。
蒜蓉鲜虾蒸山竹
材料：山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。
