吃鸽子蛋提升皮肤弹性
鸽子蛋营养丰富且口味极佳，很多人都喜欢吃鸽子蛋，鸽子蛋的营养价值相比于鸡蛋要高很多，能够改善皮肤细胞活性。
鸽子蛋虽然好吃，但是平时在吃的时候，我们还是要注意一些的饮食宜忌的，今天小编向大家介绍的是白果鸽子蛋甜汤。
白果鸽子蛋甜汤
材料
我们需要准备250克左右的鸽子蛋，适量白砂糖，大约600克白果，1小块鲜橙皮。
步骤
1.白果用锤子对准中缝敲裂外壳，用手掰掉，再用锋利的小刀从果肉中缝一刀切开，去掉中芯，浸泡在水中约30分钟。
2.取一锅加水将果肉煮约20分钟，去出外衣跟中芯的苦涩味，后捞起。同样的方法将鸽子蛋煮熟，捞起去壳。
3.向锅中倒入适量的油，加入事先加工好的白果，快速翻炒差不多10分钟(这样可以增加韧性，吃起来口感会更好)放置过夜。
4.第2天锅中倒入适量的水，倒入白果，煮约30分钟，再加煮熟的鸽子，也可以加点鲜橙皮(得先将内膜处理干净)，味道会更好。
〖性味〗
甘、咸、平。
〖归经〗
入心、肾。
〖功效〗
补肾益气，解毒。
〖主治〗
肾虚气虚，腰膝酸软，疲乏无力，心悸、头晕。
