服用夏枯草的禁忌
夏枯草性味归经：寒;苦、辛;归肝、胆经。 脾胃虚弱者要慎服。夏枯草忌铁。 夏枯草性凉，有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。
长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。这就是为什么有些人服用过多之后感觉肾痛。
食用方法
夏枯草银花饮
材料
金银花3钱，夏枯草30克。
作法;用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。但因金银花，夏枯草的药性偏寒凉，身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用。
夏枯草荷叶茶
组成
夏枯草10克，荷叶12克(去蒂，或新鲜荷叶半张)。
制法
取上药30～40克研成粗末为一日量，放保温杯中，用沸水冲泡，盖闷10分钟后即可饮用。
功效
祛暑升清，清肝散结。
主治
①暑热夹湿、清阳不升之头目眩晕、头痛、目痛、羞明流泪，以及雷头风等。
②风火上扰或肝阳上亢之眩晕、耳鸣，如高血压之类。
③瘰疬、瘿瘤、乳痈。
