寿司是日本的一道菜肴，吃在嘴里很是美味，寿司的做法看着很简单，但是做起来却不是那么容易，那么寿司该怎么做才好吃呢，寿司的材料应该选用哪些才能让寿司更好吃呢，一起往下一探究竟吧。
主料
白米饭适量、生菜一棵、鸡蛋1个。
辅料
油适量、盐适量、寿司醋适量、番茄酱适量、紫菜适量、火腿肠适量。
步骤
1.鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼。
2.将制作好的鸡蛋饼切成条状。
3.煮熟的米饭内加入适量寿司醋。
4.生菜适量洗净沥干水分。
5.在寿司帘上面平铺一张紫菜。
6.再在紫菜上铺上准备好的熟米饭，不要太靠近边缘部分。
7.然后在米饭上方挤上适量番茄酱。
8.然后在上面均匀铺一层生菜。
9.再在番茄酱上面铺几条蛋饼条。
10.再放两根火腿肠。
11.然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
12.用刀切成一块块即可。
选择制作寿司的食材
要想将寿司做得正宗好吃，前期的食材选择是至关重要的，每种食材的精心细致挑选才是后制作寿司成功的关键。
