润肺止咳化痰的食物 自制川贝雪梨膏

  随着社会的发展,现在的环境污染已经很严重,每个人都会有点咳嗽痰多的现象,我们也总不能有点小咳嗽就吃药是吧,那么有什么食物可以帮助人们化痰止咳呢?下面小编就为大家介绍一下化痰止咳的食物吧。

  自制润肺止咳的川贝雪梨膏

  材料:雪梨5个,川贝母10克,生姜20克,大枣100克,冰糖150克,蜂蜜100克。

  做法

  将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆。

  生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎。

  把1和2倒入锅中。

  大火烧开小火煮30分钟。

  用漏勺捞去里面的渣滓。

  再放入冰糖小火熬到粘稠关火。

  我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了,所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢,我又用大火。

  收了一会汁,如果你也和我一样节约,也放了水,那就也这样做吧。

  煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存。

  需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。

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