清除体内毒素是当今社会比较热门的话题，现在人们手里有钱了，讲究的就是养生排毒，很多人会买排毒的药丸来吃，这样在排毒的同时也给身体带来了危害，好的排毒方法还是食疗方法，那么大家知道排毒的食物有哪些吗?排毒的水果有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下排毒的方法吧。
排毒很多人喜欢吃排毒的药丸，其实这样对身体一点都不好，要知道是药三分毒，我们应该通过饮食上的进补来达到排毒的目的，下面我们就一起来看看哪些食物能够排毒吧。
1、菌类
菌类食物大抵上都拥有丰富的维生素、矿物质、纤维质等营养成份，以及抗癌因子──多醣体，热量低、口感佳，且具有养颜美容、清血解毒之功能。
其中为丰富的成份之一为维生素B，尤其是维生素B1、B2和叶酸，能分解脂质、促进新陈代谢的运作、消除疲劳，还可以清洁血液，有益于降低心血管疾病和癌症的罹患风险。菌类食物含有许多膳食纤维，可保持肠道内的水份平衡，还能吸收多余的胆固醇和糖份，辅助身体排泄毒素，有效预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。
2、绿豆汤
绿豆性寒味甘，清热祛火，适合夏、秋季饮用。中医认为，绿豆能解金石、砒霜、草木等毒素，因此可防治重金属、农药中毒以及其它食物中毒。常喝绿豆汤，可加速体内有毒物质的代谢，转而排出体外，促进身体的正常代谢功能。
如果工作环境中会遇到化肥、农药等有害物质的时候，可以多吃点绿豆汤，但是也不是所有人都能吃的，比如体寒的人就好别吃，否则容易加重病情或诱发其它症状。
3、动物血
动物血液中，常使用的有鸡、鸭、鹅和猪血等，尤以猪血为佳。人体胃酸及消化液中所含的酶会分解动物血中的血浆蛋白，产生一种解毒、润肠的物质，与肠道内的尘埃和有害的金属微粒发生化学反应，提升淋巴细胞的吞噬功能，让有害物质转换成为不易被人体所吸收，并将之排出体外，以避免累积性中毒。
动物血为人体的“清道夫”，除了可净化身体，清除肠道内的沉渣浊垢，还是理想的补血圣品，含有人体易吸收利用的丰富铁质，可预防缺铁性贫血。中医还认为，动物血具有利肠通便的功用。
4、蔬果汁
蔬果汁为人体的“清洁剂”，不经过高温烹煮，能保持营养成份，其中所含的生物活性物质，可阻断致癌物质──亚硝胺对人体的危害，并使血液改变为碱性，将细胞中累积的毒素溶解，再经由排泄系统排出体外，达到防治疾病之功效。
水果汁能够有效的清除人体的毒素和废物，如果在水果汁中加入蔬菜排毒效果就更好了，因为蔬菜中有膳食纤维，能够增加肠胃的蠕动。其中推荐的蔬菜水果，如：黄瓜、菠菜、卷心菜、水芹、大白菜、苦瓜、胡萝卜、草莓、狝猴桃、柑橘、葡萄、凤梨、柠檬、荔枝、樱桃等等，不同的蔬果汁效果不尽相同，可以采用混合的方式饮用，效果会好。
