很多喜欢吃瓜子，但是怕胖的人都会比较在意吃瓜子会长胖吗。因为瓜子虽然小，但吃多了，热量也会增加，尤其是喜欢吃瓜子的人，千万别贪吃。想知道瓜子的营养价值以及南瓜子的功效吗？那就一起来看看吧。
瓜子是大家都很爱吃的一种零食小吃，有事没事都可以抓一把来吃。虽然好吃，但不可多吃，尤其是怕胖的人。
吃瓜子会胖吗
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。然而，瓜子也是一种高热量的食物。
瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。
像瓜子这样如此高热量的食物，如果你一旦吃多了，那就会很容易长胖的，所以平时别贪吃。
吃瓜子的营养价值
1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。
2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。
3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。
5、葵花子中还有调节脑细胞代谢，改善它抑制机能的神奇作用，所以它还可以用于催眠。
吃瓜子对减肥的影响
饭后吃瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。吃瓜子能够使整个消化系统活跃起来。
瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
因此，孕妇在饭前或饭后吃瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。
所以，饭前吃瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。
吃瓜子的注意事项
葵花籽不宜多吃，吃时好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。
