牛肉的营养价值 牛肉的吃法和饮食禁忌(10)

  高血压能吃牛肉

  高血压是中老年经常出现的一种疾病,这种疾病给我们带来的威胁是非常严重的,有的时候会直接导致死亡的情况发生,所以高血压患者一定要尽快治疗,患者除了选择使用药物治疗之外,还可以选择饮食的方法来治疗,这对于我们的病情也是有着极大的好处的。那么高血压能吃牛肉吗?下面我们一起了解下。

  高血压患者是可以使用牛肉的

  因为牛肉里面含有非常丰富的蛋白质、氨基酸等,这些是我们身体极其需求的,尤其是经过手术的朋友,可以对吃一些牛肉,以达到补血、修复组织的效果,所以高血压患者是可以多吃牛肉的。

  有人认为含有牛肉的食品会给人们的健康带来负面作用,甚至认为任何红色的肉类都会加大患上各种癌症的可能。然而加拿大食品健康指南却不这么认为,那么到底人多吃牛肉好吗。

  现代社会生活变得异常忙碌,身体对能量的需求也随之增加,此时要选择富含营养成分的食品,而不是选择只含热量的食品。一些人认为,牛肉不是有利于健康的选择,而其他肉类如鸡肉,是有利于健康的。事实上,牛肉不但在脂肪和热量上可以与鸡肉相比,而且牛肉还包含12种人体必需的营养成分,如对妇女特别重要的营养成分:铁。

  铁是红细胞中血色素的不可缺少的组成部分,它携带氧气到周身,为人们提供能量。牛肉中富含一种铁,叫做血基质铁,这种铁更容易被人体吸收。消费一份牛肉就会有多达23%的铁被身体吸收,相比之下,来自于蔬菜的铁只有3%能被身体吸收。现在,营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6~2.9毫克,在蔬菜中可算得上名列前茅。然而要想通过菠菜吸收跟一小份瘦牛肉等同的铁量,你必须吃掉4盘子菠菜!

  牛肉也含有B族维生素

  B族维生素有助于调节能量的利用,促进皮肤、眼睛、神经系统和消化系统的健康。事实上,肉类食品是这些B族维生素主要的饮食来源。

  新的营养资料显示,比起20年以前,现在的牛肉更瘦了,热量和胆固醇含量均较低。因此,明智的女性应该选择多吃牛肉,一方面对健康非常有利;另一方面牛肉也很美味。

  有关高血压能吃牛肉吗的问题就讲解到这里,高血压患者在饮食的时候有些食物是务必要远离的,这些食物会导致病情加重,让我们承受更加可怕的伤害,但是正确的饮食不仅仅可以降低我们的饮食,还能为我们的健康提供保障,其中就包括牛肉,这是一种值得高血压患者选择的食物。

  高血压能吃牛肉干吗

  牛肉干的价格是比较贵的,包装后的牛肉马上就变得价格不菲了。牛肉并不是很油腻,牛肉食用后具有强身健体的功效,大概使运动员能量增加的功能饮料红牛就是利用了牛的这种特性吧。如果形容一个人性格特别倔强,通常会说10头牛都拉不回来,可见牛肉可以增强食用者的体质,让食用者更有力量。但是高血压患者可以食用牛肉干吗?

  牛肉干富含脂肪

  可以维持体温和保护内脏,还可以促进脂溶性维生素的吸收;还富含蛋白质,维持钾钠平衡,消除浮肿,提高免疫力,降低贫血,有利于身体生长发育;还可以提高精子活力,增强男性生殖能力;牛肉干富含烟酸,可促进消化系统健康,促进血液循环;此外,还含有钾、铜、磷、铁等,对于身体非常有好处;还可以调节渗透压,维持酸碱平衡。

  可以食用牛肉干但是一定要少吃

  可见牛肉干的威力不是略见一斑的,高血压患者可以食用牛肉干,但是一定要少吃。患者平时应该注意低盐低脂饮食,并且要定期检查血压,在医生的指导之下按时服用降压药,然后适当地做一下锻炼,增强自己的体力。

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