鸭肉相比较猪肉以及鸡肉来说，可能多数人在平时吃的不是很多。鸭肉的功效很厉害，常吃对于我们的身体有很多的好处。鸭肉怎么做好吃?鸭肉其实做成清淡口味的也很美味哦!不过吃的时候要注意，因为吃鸭肉存在一定的禁忌，今天请看下文吧!
鸭肉的功效
1、滋补身体
吃鸭肉对于身体有很好的滋补效果，因为鸭肉里面的营养很全面，比如说蛋白质、铁、维生素等都很多，吃了之后身体会更加强壮。另外中医认为，鸭肉具有养胃以及健脾的效果，如果平时胃不好或者是食欲比较差，也推荐吃点鸭肉。
2、滋阴补虚
鸭肉是属于寒性的食物，多数的肉类其实都是热性的，所以鸭肉还比较特殊。当我们想要清除体内的燥气时，吃点鸭肉是很不错的选择。由于鸭肉带有一种天然的香气，吃的时候可以让人的食欲大开，达到生津的效果，提升人的食欲。
3、利水消肿
吃鸭肉还具有消肿的作用，如果体内有水分堆积的比较厉害，出现了水肿的情况，那么吃点鸭肉能够让我们的代谢加快，从而达到去除水肿的作用。比如说一些孕妇或者是久坐的上班族还有肾病患者，一般都会水肿，就比较适合吃鸭肉。
4、美容防衰
鸭肉还是一种护肤功效特别好的美容食材，它能滋阴排毒，淡化色斑能美白细嫩肌肤。鸭肉中还含有丰富的维生素B和一些烟酸与胆碱，这些物质还能预防皮肤炎症防止皮肤衰老，另外这些营养成分还能直接作用于人类有心脏，能提高心脏功能防止心脏病变。
1、甲鱼
鸭肉和甲鱼相克，因为两者都是寒性食材，他们一起食用会让人体虚弱，而且会引发水肿或腹泻等多种不良症状，会直接危害人们的身体健康。
2、黑木耳
黑木耳与鸭肉也是相克的存在，两者不能一起吃，不然会引发消化不良，加重肠胃负担，会让人们出现腹痛或者腹泻，对人们的身体健康十分不利。
