2、洗净芒果外皮，沿着扁的方向，避开果核，把芒果切成3份;
3、然后在果肉上横竖垂直切成小方块，小心取出果肉，平均分好分量，放入冰格(冰箱自带);
4、让冰格里带入做好的酸奶，大概9分满;
5、放入冰箱急冻4小时;
6、取出已结冰的酸奶冰。
杨梅酸奶
材料
杨梅果肉100克，动物性淡奶油75克，牛奶25克，白砂糖25克，明胶5G
做法
1、杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。
2、淡奶油加到白糖打至六分发。
3、牛奶加糖放微薄转10秒，至糖完全融化。
4、将明胶加入牛奶中，隔热水融化。
5、把牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。
6、把慕丝陷装到被子里，杯子放进冰箱倾斜45度，冷藏至凝结。
7、把凝结后的慕丝杯取出，再倒进酸奶即可。
结语：经过小编的介绍，大家是不是又知道了一些芒果的新吃法了呢?在炎炎夏季，做上一道酸奶冰，那凉爽正是无与伦比。而且酸奶营养丰富，非常适合小孩子食用。如果您喜欢本小编的做法，那就请您赶紧试试吧!
