苹果醋的营养价值 苹果醋具有醒酒的功效

  苹果醋是以苹果汁经发酵而成的再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果醋口味酸中带甜,甜中带酸。喝起来非常爽口。那么大家知道苹果醋的营养价值吗?苹果醋的功效与作用有哪些呢?感兴趣的朋友,就请看下文吧。

  苹果醋的营养价值

  苹果醋富含果胶

  在苹果醋中含有一定量的果胶,这对于肠道健康的帮助是很多的,可以利于肠道中有益菌的生长,有益菌能够产生人体必需的营养物质,如维生素B族(维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸)、维生素K2等。果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄,增加类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收,控制血糖升高。果胶摄入人体内吸水膨胀,体积可增大为原来的10倍,容易使人产生饱感,并延迟胃的排空,适合减肥的人士食用,而且果胶还可以吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子,且不能被消化液所消化,因此服用苹果醋可以帮助人体排出毒素。

  苹果醋富含维生素

苹果醋富含维生素

  苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美容养颜,延缓衰老。

  苹果醋富含有机酸

  苹果醋中的有机酸可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用,同时这种物质还可以促进氨代谢,降低血氨浓度,保护自己的肝脏,食用苹果醋可以保持心肌的能量代谢,对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用,醋酸可以促进胃液分泌,增进食欲,并且可以促进对其他食物中钙的吸收。

  在苹果醋中,除了富含上文介绍的这些营养元素以外,还富含很多其它的营养元素,这对于人体健康来说是非常有益的,平时生活中可以经常饮用一些苹果醋,来调理改善自己的身体健康状况。但是选择的苹果醋一定要确保优质,这样喝起来才能有所保障。

  苹果醋的功效与作用

  保健

  苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

  护肤

醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢

  醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。适用于:日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。

  美容

  苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,使您身材更优美迷人。

  消除疲劳

  苹果醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。

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