喝牛奶有很多的禁忌，平时常喝牛奶的朋友们，应该要注意了解一下。牛奶的功效是大家都知道的吧！它是非常有营养的，老人或者孩子都是可以经常喝的。过期牛奶的用处是什么？想知道的话，在下面会有详细的介绍。
牛奶的功效
促进生长
牛奶是一种营养价值比较高的饮料，其中含有的蛋白质、氨基酸以及维生素等都是很多的，这些成分能够补充人体所需的营养元素，对于正在发育的孩子来说是非常有必要的。平时可以每天早晚都喝一点牛奶，这样会发育的更好。
补钙预防骨质疏松
经常喝牛奶能够补充大量的钙质，从而达到预防骨质疏松的效果。牛奶中的钙质含量非常高，是其他的食物无法相比的，一天喝两杯牛奶再搭配上正常的饮食，基本上人就不会有缺钙的问题，自然也就不会骨质疏松了。
镇静安神
多数人都知道牛奶能够镇静安神，但是却不知道为什么，其实是牛奶中含有大量的L-色氨酸，这个成分促进人体内褪黑素的分泌，让身体感觉到了晚上，应该要休息了。另外出现了不安或是紧张的感觉时，喝一点牛奶也是有帮助的。
益智健脑
牛奶中蛋白质和氨基酸含量丰富，如果儿童蛋白质营养不良，则会导致智力迟钝并处于亚健康状态。另外，牛奶中的谷氨酸能够维持大脑活动的的兴奋性，是公认的健脑物质。国内有实验研究显示每天有喝牛奶儿童的智商明显高于没喝牛奶的儿童，所以儿童喝牛奶是促进智力的良好选择。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白质和水分含量很高，能够及时补充皮肤中流失的蛋白质和水分，让肌肤饱满有弹性，有助于预防皮肤老化。
提高免疫力
牛奶中的蛋白质、氨基酸和丰富的矿物质均有调节机体机能的作用，喝牛奶能够提高人体免疫力。
1、乳糖不耐受症
乳糖不耐受症是因为乳糖酶少，不能将牛奶中的乳糖分解为半乳糖和葡萄糖供人体吸收，无法被分解的乳糖被酵解成乳酸、二氧化碳、甲烷等，从而导致肚子咕咕响、腹胀腹胀，甚至腹泻等症状。
