保护大脑功能
牛奶中含有的众多营养素，对保护大脑功能都是有益的，其中的多种蛋白，对提升大脑功能就是有好处的，比如乳清和乳球蛋白。除了蛋白质还有核黄素、牛磺酸以及氨基酸，对保护大脑功能是具有重大意义的，而且，这些元素还有利于大脑发育。
正在发育期的孩子，以及大脑开始逐渐衰老的中老年人群，都是应该坚持每天喝杯牛奶，对保护和提升大脑功能，会有较多的好处。
那么，怎么喝牛奶吸收的更快呢？
想要人体更有效的吸收牛奶，需要合理的去摄入牛奶，并不是说喝的越多就越好，而是要适量，建议每次喝牛奶的量不要多于500毫升，要知道人体吸收营养物质也是有限的，多了就是浪费，有的还可能给身体带来负担，因此，想要人体充分吸收牛奶中的营养物质，就得要喝的恰当。
除此之外，还有一些人乳糖不耐受，也就容易出现腹泻、腹胀的情况，导致人体不能有效的吸收，想要改变情况，也不是没有办法，会出现乳糖不耐受，主要是人体内缺乏乳糖酶，导致牛奶中的乳糖没有被分解，就进入到大肠，从而让人产生腹胀、腹泻的问题。
建议这类人在喝牛奶时搭配固体食物，比如说喝牛奶搭配杂粮馒头，还有全麦面包或者包子，可以帮助人体更有效的吸收牛奶，还不容易产生问题。
想要牛奶喝的更有益健康，购买时，需做好1件事。
这件事就是每次购买看一下配料表，不要觉得是无关紧要的事情，这样一个细节，其实是一个重要环节，从配料表上可以了解到很多，有些牛奶可能并不是纯正的牛奶，虽然表明纯正，但未必就是真的纯正，从配料表上就能看出来。
正常来说，纯正的牛奶配料表会很简单，大多指含有蛋白质和钙，如果配料表上出现了糖分、能量以及一些甜味素、香精啥的，简单来说，就是越复杂的配料表，添加剂会越多，这样的牛奶，其实并没有多少营养，如果摄入太多，不仅不能帮助人体补充营养，而且，还会给身体带来一些负担。所以，为了更健康的喝牛奶，购买牛奶时，有必要关注一下配料表。
关于牛奶的好处，估计很多人也是略有了解，只知道它是一个很好的饮品，并不是充分的了解它的优势，希望通过这篇文章能更多的了解牛奶。
