2.风热感冒(以发热头痛、咽喉肿痛为主):银花豆豉粥:银花9克,轻豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖适量,煮粥食。此食疗方可有清热解表之效,适用于风热感冒患者。
3.暑湿感冒(以夏天贪凉,感冒风寒,身热恶寒,头疼无汗,胸闷乏力或呕吐、腹泻为主):①香薷饮:香薷9克,白扁豆9克,厚朴6克,砂糖适量,水煎热服。②藿香饮:鲜藿香叶15克,陈皮6克,白糖适量,煎水热服。③绿豆茶:绿豆30克,绿茶9克(袋装),加水300毫升,煎煮后去茶叶加白糖适量,热服。此三方能解暑发表、化湿和中,适于暑热夹湿感冒患者。
4.体虚感冒(以体质亏虚,经常感冒为主):①葱姜糯米粥:葱白5根,生姜3片,糯米100克,同入锅加水熬成粥,趁热服,微汗为宜。此方适于体虚易于风寒感冒患者。②玉竹豆豉饮:玉竹12克,清豆豉9克,白糖适量,水煎后去渣饮水。此方能养阴生津、清热解表,适用于阴虚之体,风热感冒患者。
(二)慢性支气管炎、阻塞性肺部疾病的食疗
饮食宜忌:饮食宜清淡、易消化、多食蔬菜和水果,避免辛辣等刺激性食品及生冷食品;忌海腥发物如带鱼、黄鱼、海虾、蟹等;痰多者忌油腻及黏滞食品如肥肉、奶油、花生、油炸食品等。
食疗方法
1.急性加重期及慢性迁延期。①风寒闭肺:宜用温肺化饮、平喘止咳的食疗。代表方:苏子粥。苏子30克(捣成泥)、陈皮10克(切碎)、粳米50克,红糖适量,加水煮成粥。早晚温服。本方适用于咳嗽气喘、痰多纳呆、便秘病人。
②痰热壅肺:宜用清肺化痰、宣肺平喘的食疗。代表方:海蛰芦根汤。海蛰100克,鲜芦根60克,洗净共煎吃汤。此二味食物有清热化痰生津作用,故对咳嗽痰黄、胸闷气急、口干便秘患者较适宜。
2.稳定期。①肺脾气虚:宜用补肺、健脾益气的食疗方。黄芪党参粥:黄芪40克,党参30克,山药30克,半夏10克,白糖10克,粳米150克。黄芪、党参、半夏煎汁去渣代水,与山药、粳米同煮为粥。加入适量白糖,连服数月有补益脾肺之功。
②肺肾阴虚:宜用益气养阴、补益肺肾的食疗。百合麦冬粥:鲜百合30克,麦门冬9克,粳米50克。加水煮成粥,食时加适量冰糖。
③脾肾阳虚:宜用健脾温肾、纳气平喘的食疗。人参胡桃汤:人参3克,胡桃肉30克,水煎服。日一剂。
(三)支气管哮喘的食疗
饮食宜忌:饮食宜清淡、易消化,多食蔬菜和水果,避免辛辣、过甜、过咸及生冷食品;忌海腥发物如带鱼、黄鱼、海虾、蟹等;痰多者忌油腻及黏滞食品如肥肉、奶油、花生、油炸食品等。尤其对易引起过敏的“发物”如鸡、海鱼、海虾、蟹、毛笋均应禁忌。
食疗方法
1.发作期。①寒哮:宜用温肺散寒、化痰平喘的食疗。干姜茯苓粥:干姜5克,茯苓20克,甘草10克,粳米120克。将干姜、茯苓、甘草煎汁去渣,与粳米同煮成粥,日服2次,连服半月。
②热哮:宜用清热宣肺、化痰定喘的食疗。罗汉果柿饼:罗汉果、柿饼各4只,冰糖5克。罗汉果洗净加柿饼,放清水2碗,煎至1碗,去渣加冰糖,饮服,每日3次。
2.缓解期。①肺虚:宜用补肺固表的食疗。花生粥:花生50克,山药30克、百合15克,粳米100克,冰糖5克。将花生洗净捣烂,加山药、百合、粳米同煮为粥,加入冰糖,即可服用。本方补肺益气、固表止哮。适用于肺虚者。
②脾虚:宜用健脾化痰的食疗。蒸山药:新鲜山药250克。饴糖适量。将新鲜山药洗净,去皮,切成条,放在蒸锅中蒸熟后倒入饴糖,即可食用。山药补脾胃,益肺肾,补而不滞,可以常食。
③肾虚:宜用补肾摄纳的食疗。虫草老鸭汤:老鸭1只,虫草12根,酒、葱、姜、盐、味精各适量。将老鸭宰杀后,净毛、去内脏,洗净,填入虫草及葱姜调料,加水适量,用火煨2小时,即可食用。鸭肉滋阴清热、虫草滋补肺肾。
结语： 呼吸系统疾病是一种常见病、多发病,主要病变在气管、支气管、肺部及胸腔，上文详细的讲诉了呼吸系统疾病的五大常见症状是什么，呼吸系统疾病吃什么食物好以及呼吸系统疾病食疗偏方，希望大家能够注意。
