百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
1、病毒性肝炎
病毒性肝炎：有60%-80%的肝硬化是由病毒性肝炎引起的，其中常见的是乙肝和丙肝，称为肝炎后肝硬化。急性或亚急性肝炎如有大量肝细胞坏死和纤维化，可以直接演变为肝硬化，尤其是慢性活动性肝炎;甲型肝炎一般不会引起肝硬化。
2、慢性酒精中毒
往年调查，在欧美国家酒精性肝硬化约占全部肝硬化50%-90%，而在我国则比较少见。现今由于人们应酬、交际等活动的增多，喝酒不可避免，从而导致酒精性肝硬化发生率逐年增加。长期饮酒导致肝病的发病率逐年上升。酒精会导致肝细胞变性、坏死，长期饮用会导致肝纤维化，终发展为肝硬化。目前酒精中毒已经成为我国肝硬化的第二大原因。
3、寄生虫病
血吸虫感染人体后主要栖息在门静脉中，虫卵会沉积于门静脉的分支中引起肝纤维化，晚期引起肝硬化。血吸虫病主要发生在我国的南方地区。如今随着人们对血吸虫病防治工作的重视，患病率也有所下降。疟疾不会引起肝硬化，但如果有营养不良及病毒性肝炎及毒性因素可能导致肝硬化。
4、淤血性肝硬化
慢性充血性心力衰竭、慢性缩窄性心包炎和右心功能不全等各种病因引起的肝静脉阻塞综合征，肝静脉回流受阻，均可使肝内长期瘀血缺氧而导致肝小叶中心区肝细胞坏死、萎缩和消失，网状支架塌陷和星芒状纤维化，终导致肝硬化。称淤血性肝硬化。
5、胆道疾患
肝内或是肝外胆管阻塞时，引起胆汁淤积，高浓度胆酸和胆红素可损伤肝细胞，终形成肝硬化。此情况在我国较少见，有两种类型，即原发性胆汁型肝硬化(由于肝内胆小管阻塞而引起);另一种类型为继发性胆汁肝硬化(由于肝外胆管阻塞引起)，成人的阻塞多由于胆石、狭窄、癌肿、慢性胰腺炎等引起。
6、遗传和代谢性疾病
由遗传和代谢性疾病导致的肝脏病变逐渐发展而成的肝硬化，称为代谢性肝硬化。比如由于铁的沉积过多而引起的血色病;铜沉积引起的肝豆状核变性;囊性纤维化、遗传性果糖不耐受症均可引起肝硬化。
7、药物和毒素
药物及毒物引起的肝硬化，许多化学毒物或药物可损伤肝脏，长期或反复地接触工业毒物，如四氯化碳、砷、氯仿等，或使用药物如异烟肼、甲基多巴、四环素、氨甲碟呤等，可产生中毒性或药物性肝炎以及慢性活动性肝炎，进而发展为大结节性或小结节性肝硬化。中草药像狗舌草等一些植物药因含野百合碱而致人中毒，也可引起肝小静脉闭塞病，终也可致肝硬化。
8、自身免疫紊乱
包括自身免疫性肝炎(AIH)和其他自身免疫性疾病导致的肝硬化，如狼疮样肝炎引起的肝硬化。
结语：上文已经为大家介绍了肝硬化的症状，肝硬化多数与病毒性肝炎有关系，所以平时要避免感染病毒性肝炎，不管是否患有肝脏疾病，都需要戒烟戒酒，多吃一点有营养的食物，还有要注意身体方面的锻炼。
