在日常生活中，患有胃炎的人群一定要胃炎应该多吃水果蔬菜，但是一定要注意在吃之前彻底洗净，避免残留农药对胃部造成刺激，一般适合胃炎吃的食物包括：南瓜、绿豆、豆腐、苋菜、胡萝卜、鸭肉、鸡肉、绿茶、姜糖、红枣、猪肚、牛奶、小米、猪瘦肉等食物，这些食物不仅可以缓解胃炎的病症，还能有效补充胃炎患者缺乏的营养元素。
2、多喝牛奶
牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。但单纯饮用牛奶作用不大，应加上淀粉类食物，因为进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰，正常胃排空的时间约为2小时，胃酸可以和食物充分融合。单纯喝牛奶，过了半小时，牛奶就已经消化吸收，已经排到小肠，而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和，就只能“自己消化自己”，对胃黏膜造成损伤。胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物，例如面包、点心、馒头、苏打饼干等，这样可以延缓食物的排空时间，避免加重症状。
3、适量摄入碱性食物
很多患有胃炎的人群经常会因为胃酸分泌过多从而导致出现反胃、烧心等不适的症状，专家提醒，但出现胃酸过量分泌的时候不妨适量的吃点碱性的食物，比如像牛奶、豆浆、馒头或面包等，这些食物都能够帮助我们有效的中和胃酸。而当胃酸分泌减少的情况下，这个时候患者可以食用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以此来刺激胃液的分泌，从而起到促进消化的作用。在日常生活中还要注意，应该多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。
幽门螺杆菌感染
现代临床医学表明，幽门螺杆菌是引发胃病的罪魁祸首。
长期不良生活习惯
长期喝烈酒、浓茶、浓咖啡，吃辛辣和粗糙的食物，吸烟等不合理生活习惯，都会引起胃病。
饮食不规律
长期不吃早餐、长期节食减肥等三餐不规律进食者容易导致胃病。
精神情绪因素
长时间的精神过度紧张和忧虑、沮丧等情绪，长期过度的脑力劳动，都会成为胃病的诱因或使胃病病情加重。
其他疾病诱发
一些慢性疾病，如慢性肾炎、尿毒症、重症糖尿病、肝硬化等疾病都容易导致胃部病变。
遗传因素
目前认为，本病的发生与遗传因素有关，尤其是男性的亲属中其发病率高于一般人。
结语：上文已经为大家介绍了胃炎怎么办，胃炎患者首先要做的就是调理自己的饮食习惯，这样能避免胃炎症状加重，还有要多吃一点有营养的食物，减少吃路边摊的习惯，平时三餐要有规律。
