老人宁心安神 黄花菜的7种食疗法(2)

  黄花豆腐汤

  黄花菜50克,豆腐250克,猪瘦肉片50克。黄花切段,豆腐切片,同猪瘦肉片、葱花、姜末纳入砂锅内,加适量清水煮约10分钟至熟,加盐、味精调味食用。

  功效:补肾,养血,通乳。适用于治疗肾虚腰痛、耳鸣耳聋、记忆力低下、少气倦怠和产妇乳汁缺乏等症。》》》超给力的9大家常菜 养血气又丰胸

  黄花甲鱼汤

  黄花100克,甲鱼1只(约重650克),生地20克,知母20克。甲鱼宰杀去头及内脏,洗净;黄花菜切段。生地、知母切成薄片,用纱布袋包扎好,同甲鱼、黄花纳砂锅内,加适量清水和少许姜片、葱段,用中火炖至熟烂时,拣去药包和葱姜,加盐、味精和胡椒粉调味,稍炖,即可食用。》》》得了高血压 吃这11菜有益

  功效:滋养阴液,清虚热,宁心神。适用于阴液亏虚所致的形体消瘦,午后颧红,潮热盗汗,骨蒸劳热,心烦心悸,失眠多梦,干咳咯血以及肺结核、肾结核、小儿夏季热等阴虚内热者。

  黄花菜鸡蛋汤

  水发黄花菜50克,鸡蛋3个,瘦猪肉75克,精盐、酱油、味精各少许。黄花菜洗净切段,瘦猪肉切片。锅中加水1000克烧沸,投入肉片和黄花菜煮熟,倒入已打散的鸡蛋液,再煮沸,加盐、味精、酱油调味,即可食用。

  功效:补虚、催乳、养血。适用于身体虚弱,神经衰弱,肝血不足,产后乳少,尿路感染,大便带血等症。》》》苏东坡眼中营养的菜

  黄花合欢汤

  水发黄花菜50克,合欢花10克,夜交藤10克。将以上三味洗净切碎,同适量水纳入砂锅内,用中火煎煮约10分钟,兑入少许红砂糖调味代茶饮,一日数次。

  功效:安神、除烦,宁心。适用于神经衰弱,心烦易怒,心悸健忘,头晕眼花等症。

  注:食用鲜黄花菜时,炒煮的时间应长些。因为鲜黄花菜含有秋水仙碱,生食可能出现中毒现象。》》》3大常见天然的“壮阳菜”

黄花菜的做法 黄花菜的功效与作用 
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