20150918爸爸厨房2016:豆腐的做法

  豆腐的做法是非常多样的,经常吃豆腐对我们的身体健康是非常有利的,并且豆腐的营养价值非常丰富。那么生活中豆腐的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房2016视频栏目来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  豆腐的做法

  材料

  豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱。

  适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣。

  辣酱适量、白糖适量、水适量。

  做法

  1.首先就要将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,紧接着就要将其取出晾凉,备用即可。

  2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行。

  3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。

  4.然后再将青红椒切段,并在锅中加入适量的油,烧至7成热后加入葱、姜、蒜爆香即可。

  5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水。

  6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可。

  麻婆豆腐

  材料

  嫩豆腐500克、猪肉100克。

  葱段、姜、花椒、料酒。

  生抽、水淀粉、郫县豆瓣酱。

  做法

  1.嫩豆腐切成小块,在热水中烫一下捞出备用。

  2.然后我们就要将准备好的猪肉剁成肉馅,然后再将葱姜清洗干净,并切成末备用,就可以了。

  3.取一小碗,放入郫县豆瓣酱、花椒、料酒和生抽调匀。

  4.锅中放少量油,倒入猪肉馅炒变色后再放入葱姜末爆香。

  5.然后放入调好的郫县豆瓣酱翻炒出香味后加入清水,大火烧开。

  6.水开后放入豆腐,再次烧开后改中火慢炖。

  7.出锅前加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡即可。

  注意:本频道文章版权归爱奇艺,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

爸爸厨房2016 豆腐的做法 豆腐的做法大全 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...