白芽奇兰是什么茶 全面介绍白芽奇兰的知识(2)

  2、冲泡前先烧上一壶开水,倒入茶具中先清洗一番,温杯一下。然后往其中倒入茶叶,再倒入开水进行第一泡的冲泡。冲泡第一泡时间控制在三秒内,然后将茶汤倒去,这样做一面是为了将茶叶中的杂质弄去,以免影响茶汤的纯度,一面是为了出去其中的农药残留成分。

  3、然后往杯中倒入开水进行第二泡。随着时间推移我们可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中,舒张其身姿,片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮,茶香幽幽,就可以进行品饮了哦。品饮起来味道十分的棒哦。

  白芽奇兰茶的鉴别

  外形判别

  白芽奇兰茶茶叶的嫩度主要从芽头多少、光润度和叶质老嫩来观察。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。

  一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。白芽奇兰茶以外形匀整、紧结、圆直、匀齐、重实为好。

  白芽奇兰茶茶叶的颜色和光泽能直观地反映茶叶的品质。红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好;反之,灰枯、青黄则为次。还要看茶叶中是否含梗、末或者其它杂质,有无烟、焦、霉、酸味或其它不正常的其他气味。好品质的茶叶不含杂质,香气纯净自然。

  茶汤判别

  头道茶汤

  沸水加盖焖泡45秒后倾出。汤色金黄澄澈,兰花香升腾。入口茶气重,略苦,水较厚,舌上生甜,但喉底不不甘,杯底香亦不显。

  二道茶汤

  50秒。颜色转深,略呈桔色。入口香甜,但稍重,不显轻活,有滞涩之感。上颚微觉麻涩,较特别。

  三道茶汤

  55秒。汤色依然浓艳,入口仍然微有苦味,有花生香,甚为奇特,于其他茶所不具有。

  四道茶汤

  65秒。汤色依旧不褪。苦涩尽去,茶气平和舒缓,喉底生甘,悠然有观音气质。

  五道茶汤

  75秒。花生香仍有,平而甘甜。水味已出,舌底有淡淡青草涩。

  六道茶汤

  水味尽出而颜色不减,此为白芽奇兰茶的特别之处六遍过后,比较其汤色会发现,除第二道茶汤颜色稍重外,其余皆相差不多。从头品来,头两道的茶汤竟有一股巧克力的甜香,韵味独特。品尝后,齿颊留香,余味悠长,令人回味。

  白芽奇兰茶的功效

  1.白芽奇兰茶含有的咖啡因可以提神醒脑,茶中含有多种天然抗氧化物,对身体健康非常有利。研究显示,喝茶也可以帮助你放松紧张的心情,当你在办公室里泡上一杯白芽奇兰茶时,不仅让你有一份愉悦心情,又能消脂减压,工作效率大大提高。

  2.英国科学家的实验证明,人类体内含有皮质醇物质,这种物质是一种“压力激素”,如果压力过大,则会导致皮质醇物质下降;而白芽奇兰茶中含有抑制皮质醇物质下降的成分,因此常喝白芽奇兰茶有助于减压;也有利于身体健康。

  3.常品常饮白芽奇兰茶具有醒脑益思、生津止渴、提神抗暑、消滞清浊、解酒消愁、减肥美容、舒筋活血、降压抗衰、克缓烟害、防癌护肾、修身养性、延年益寿等功效,是一种世界性的天然“绿色食品”饮料。

  结语:看了上面的介绍,大家对于白芽奇兰茶是不是更加了解了呢?喝龙井茶的好处有许多,我们在日常生活中可以饮用白芽奇兰茶来养生,但是喝茶要注意相关的饮茶方法哦,希望今天的介绍对大家有所帮助,后小编祝大家身体健康。

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