花椒是我们在做菜做饭的时候经常要用到的调味品，能有效的促进唾液的分泌，而且还能帮助我们增加食欲，让血管扩张从而起到了降低血压的作用，一般人都能食用花椒，但是孕妇或者是阴虚火旺的人千万不能食用花椒。花椒虽然只是一种特殊的调味料，但是花椒的一种食用方法，确实可以抵抗很多种癌症的。
花椒的药用价值
中医理论上认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫的作用，并且还能解毒理气，止痒去腥，可以有效的治疗积食而且还能治疗很多关节肌肉疼痛。
花椒对消化系统的影响是很大的，花椒水可以明显的抑制胃溃疡的形成，而且还能抑制腹泻。
除此之外，花椒对于血栓形成和凝血也有着一定的治疗作用，关键的就是花椒还有镇痛的功效。
花椒可以加强肾上腺素对血压以及子宫的作用，而且还能抑制小肠收缩以及扩张血管，提高横纹肌张力，加强脊髓反射兴奋性，有比较强大的抗菌作用。
花椒为芸香科植物花椒或者是青椒的干燥成熟果皮，花椒对于肉瘤有抑制活性的功效，除此之外，花椒还能有效抑菌、抗真菌、杀虫和局部麻醉等作用。
花椒抗癌用法
只需要取两克到五克花椒，煎汤服用，或者是外用，煎水浸洗，就可以有效的治疗很多癌症。
1.花椒抵御胃癌
胃癌在我国各种各样的恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有着特别明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区，胃癌发病率要比南方地区明显为高，好发年龄在五十岁以上，男女发病率是二比一。
早期胃癌，是没有明显症状的，少数人会有恶心、呕吐或者是类似溃疡病的上消化道症状，疼痛与体重减轻是进展期胃癌常见的临床症状。
病人经常有较为明确的上消化道症状，比如上腹部不适、进食后饱胀、随着病情进展上腹部疼痛加重等，包括食欲下降和全身乏力等。
根据胃癌肿瘤的不同，所以发病症状的表现也是不同的，花椒水正是可以有效的抗击这种胃癌疾病，效果是非常不错的。
