银鳕鱼的营养价值是非常丰富的，我们生活中可以经常吃银鳕鱼对健康是非常有利的，能补充人体所需的蛋白质。那么生活中银鳕鱼的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
银鳕鱼的做法
材料
银鳕鱼(2块，300克)、葱(2根)、姜(3片)。
腌料
海天蒸鱼豉油(2汤匙)。
料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)。
工具
锡纸(1张)。
做法
1、首先我们就要用淡盐水将银鳕鱼进行适当地解冻，然后冲洗干净在用厨房纸吸干水分，葱切段，姜切片备用。
2、银鳕鱼置于盘中，加入腌料、葱段和姜片用手抹匀，腌制15分钟入味。
3、先将锡纸做成四方型的兜，放入腌好的银鳕鱼，淋入腌鱼的酱汁。
4、然后我们就要用准备好的锡纸将银鳕鱼扎紧，接着我们在用手将其轻压紧实，然后放进盘中备用。
5、烧开半锅水，放入银鳕鱼，加盖开大火隔水清蒸8分钟。
6、取出银鳕鱼，撕去顶上的锡纸，便可开动了!
纸包银鳕鱼
材料
银鳕鱼肉、菠菜面、番茄粒、青红椒丝。
罗勒叶、干葱末、蒜泥、橄榄油。
黄油、红酒、锡纸、盐、胡椒。
做法
1、银鳕鱼改刀成块，用盐、胡椒、罗勒叶、干葱末、蒜泥、番茄粒、橄榄油腌渍半小时左右。
2、然后我们就要将菠菜面放进开水中，将其煮熟之后捞出，然后我们在用黄油加蒜泥翻炒，再加入适量的盐和胡椒调味即可。
3、用锡纸将腌好的鱼肉包起，并将腌渍料包在鱼肉上面，放入烤箱，烤至鱼肉成熟。
4、纸包鱼连纸装盆，菠菜面摆放在旁边，可用炒熟的青红椒丝略作装饰。
注意：本频道文章版权归江苏电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
