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大骨节病

  大骨节病是一种地方性变形性骨关节病,国内又叫矮人病、算盘珠病等,国际医学界称本病为Kaschin-Beck病,大骨节病在国外主要分布于西伯利亚东部和朝鲜北部,在我国分布范围大,从东北到西南的广大地区均有报道,主要发生于黑、吉、辽,陕、晋等省,多分布于山区和半山区,平原少见。本病在各个年龄组都有发生,但多发于儿童和青少年,成人很少发病,无明显的性别差异。

宜吃1.宜食含硫的食物;2.含组氨酸的食物;3.宜食富含维生素的食物。

忌吃1.忌食铁或含铁的复合维生素;2.忌食茄属蔬菜。

砂锅三味

砂锅三味
将肘肉、鸡肉(带骨雏鸡肉)均剁成3厘米见方的块,同放入开水锅内汆过,取出放入砂锅内;火腿、油菜心...
类别 营养不良调理 贫血调理
菜系其它菜系

油爆大蛤

油爆大蛤
大蛤蜊去壳取肉用清水洗净,用刀片成大薄片,下锅用开水略汆,捞出控净水分;清汤、精盐、湿淀粉对成芡汁;
类别 滋阴调理 祛痰调理 明目调理
菜系山东菜