咸鲜味

荠菜蘑菇

荠菜：含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。含有大量的粗纤维，食...

类别冠心病调理 高血压调理 

菜系家常菜

肉末镶香菇

香菇：含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾...

类别防癌抗癌调理 高血压调理 

菜系家常菜

鲜香菇冬瓜汤

冬瓜：具有改善血糖水平、降血脂血压等作用。调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬...

类别减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

海带粉丝汤

海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均...

类别高脂血症调理 减肥瘦身调理 

菜系家常菜

老妈蹄花

猪蹄：胶原蛋白质在烹调过程中转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶...

类别冠心病调理 养颜美容调理 

菜系家常菜

胡萝卜炒蒜苔

蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶...

类别冠心病调理 便秘调理 

菜系家常菜

咖喱红烧鸡腿

鸡肉：消化率较高，很容易被人体吸收所利用。有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿...

类别益智补脑调理 延缓衰老调理 

菜系家常菜

清蒸腊肉

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，...

类别健脾开胃调理 消化不良 

菜系家常菜

椒盐土豆丝

土豆：所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效...

类别高血压调理 延缓衰老调理 

菜系家常菜

香菇炖排骨

香菇：含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾...

类别高脂血症调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜