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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡腿洗净、用厨房纸巾擦干水分，用牙签扎些小孔，这样可以更入味
2.生姜切片、香葱切段;将鸡腿放入容器，加入姜片、葱段和照烧汁、料酒、生抽、黑胡椒粉少许拌匀，并且按摩鸡腿片刻，盖上盖，将鸡腿腌制三小时以上
3.腌制好的鸡腿
4.准备好脆皮炸鸡粉
5.将腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉
6.将炸锅温度调到180度，预热3分钟后，将鸡腿放入炸篮，推上炸篮后，炸18分钟即可
2.生姜切片、香葱切段;将鸡腿放入容器，加入姜片、葱段和照烧汁、料酒、生抽、黑胡椒粉少许拌匀，并且按摩鸡腿片刻，盖上盖，将鸡腿腌制三小时以上
3.腌制好的鸡腿
4.准备好脆皮炸鸡粉
5.将腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉
6.将炸锅温度调到180度，预热3分钟后，将鸡腿放入炸篮，推上炸篮后，炸18分钟即可
3制作提示
喜欢吃辣的朋友，可以稍微撒些辣椒粉。
4推荐食用时间
午餐、晚餐、零食
5营养解析
鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
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