胡桃黑豆饮

1本菜谱的营养成分

• 热量604.8千卡
• 蛋白质30.54克
• 脂肪44.82克
• 碳水化合物19.8克
• 膳食纤维11.82克
• 胡萝卜素30微克
• 硫胺素0.21毫克
• 核黄素0.28毫克
• 尼克酸1.74毫克
• 钙168毫克
• 磷476.4毫克
• 钾1毫克
• 钠5.64毫克
• 镁224.4毫克
• 铁5.82毫克
• 锌3.81毫克
• 硒6.85微克
• 铜1.64毫克
• 锰3.76毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

6食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。黑豆：黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。