凉拌空心菜

1本菜谱的营养成分

• 热量191.38千卡
• 蛋白质7.68克
• 脂肪10.9克
• 泛酸1.3毫克
• 碳水化合物20.22克
• 叶酸373.8微克
• 膳食纤维4.36克
• 维生素K750微克
• 胡萝卜素4微克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黄素0.25毫克
• 尼克酸2.49毫克
• 钙306.41毫克
• 磷132.39毫克
• 钾775.01毫克
• 钠1毫克
• 镁90.73毫克
• 铁7.37毫克
• 锌1.33毫克
• 硒4.1微克
• 铜0.35毫克
• 锰2.15毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

空心菜：空心菜含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、钙、胡萝卜素、叶绿素、蛋白质等营养元素。有促进肠胃蠕动、通便解毒、洁齿防龋、健美皮肤、防癌抗感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾、降低胆固醇等功效。被称为“绿色佳品”。

6食物相克