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花生酱软糖

花生酱软糖

工艺:

口味:甜味

菜系:上海菜

功效:甜品/点心 滋阴调理 补气调理 

主料:油炒面 

辅料:

调料:麦芽糖 白砂糖 猪油 全脂牛奶粉 淀粉 花生酱 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将白砂糖,饴糖或蜂蜜和水150克一同下锅,加热煮沸,至125度时,加入猪油和花生酱,并用长柄铲迅速铲拌均匀。
继续熬煮片刻后,将奶粉和炒面粉混合,经过筛子筛入糖冷水中用手检测软硬适度后,立即停火。
将糖浆倒在石板上,稍凉后,用木滚筒滚压平整,即可用刀切条切块。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

油炒面:油炒面主料为面粉、香油或牛油,含有丰富蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。

6食物相克