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口蘑酿肉

口蘑酿肉

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:台湾菜

功效:防癌抗癌调理 养颜美容调理 

主料:口蘑 猪肉 

辅料:芹菜 

调料:生抽 蚝油 鸡精 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间: 90分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.口蘑清洗干净

2.猪肉西芹准备好

3.口蘑挖掉中间的心

4.猪肉切块与西芹一起搅拌

5.搅拌碎

6.然后加入生抽

7.加入耗油

8.加入鸡精

9.搅拌均匀

10.把搅拌好的肉末加入口蘑里

11.全部塞好

12.上锅蒸15分钟

13.蒸好的

14.拿出来把蒸好的汁到入锅里

15.大火煮开

16.然后加入湿淀粉

17.熬至汁浓

18.然后浇在蒸好的肉上

19.这样就好了

3制作提示

自己在家做,肉馅也可以放其它一起搅拌。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

口蘑是较好的减肥美容食品。有大量膳食纤维。具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

6食物相克

口蘑+味精:鲜味反失