寿司是我们常吃的一种美食，口味独特，营养丰富。那么大家知道寿司的制作方法有哪些吗？寿司怎么做出来的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于寿司怎么做方面的知识，让大家以后也可以自己动手做寿司。
很多人喜欢吃寿司，就选择在家里做，但是没有方法，做出来的不好吃。下面小编就为大家带来几种做美味寿司的方法吧。
做法一
主料
米饭1大碗、火腿肠2根、黄瓜1根、白醋3茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。
做法
1、先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。
2、然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀。
3、备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条。
4、将紫菜放在寿司帘上面。
5、然后将米饭平铺在紫菜上面。
6、然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平。
7、然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松。
8、再在上面铺上黄瓜和火腿肠。
9、然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了。
烹饪技巧
1、米饭好选择那种带粘性的大米。
2、米饭平铺在紫菜上面，注意首尾留一点空，不要铺太满了，不然卷的时候会挤出来。
做法二
主料
米饭150g、泡菜100g、黄瓜1根、海苔1张、寿司醋适量。
做法
1、准备好食材。
2、米饭加入寿司醋拌匀。
3、黄瓜切小段，用刀子将黄瓜皮整圈去掉。
4、海苔铺到卷帘上。
5、均匀的铺上一层米饭，一边放上黄瓜条。
6、用寿司帘握住卷紧。
7、将刀抹少许水把寿司切小段。
8、把黄瓜皮切出叶子形状。
9、把萝卜边卷边往外翻卷成玫瑰和叶子放在寿司上即可。
做法三
主料
剩米饭200g、鸡蛋2个、芝麻油适量、盐适量、三文鱼松适量、海苔适量、黑芝麻适量、白醋适量、糖适量。
做法
1、准备食材。
2、鸡蛋打散。
3、入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。
