薏米绿豆粥是以薏米和绿豆为主要食材的一款粥，绿豆可以抗菌抑菌抗肿瘤，薏米可以清热解毒美容养颜。那么，薏米绿豆粥的功效有什么?薏米绿豆粥的做法是什么样的?薏米的作用又有哪些?下面，就让我们一起来看看吧!
薏米绿豆粥的功效
一、美白
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
二、健脾
薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。
三、利水消肿
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。
四、清热解毒
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
五、降血压血糖
薏米绿豆粥有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。
薏米绿豆粥的做法
薏米绿豆粥做法1
材料
绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克，百合(干)20克，白砂糖30克。
做法
1、糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用。
2、所有材料放入锅中，加入适量水煮开。
3、转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂。
4、粥浓，加入白糖调味即可。
