冬季吃这物轻松开胃 吃啥都香

  寒冷的冬季,人们常会约上好友两三,一边吃着火锅,一边看着窗外飘着雪花,然后互相唠着嗑,说说搞笑的人和事,然后用镜头记录美好的瞬间,想来也是极好的。

  那么,此时如果看见美味没有胃口是多么扫兴的一件事情啊!所以在这个「天地闭藏」的冬季,吃什么来帮你开胃呢?

  哪些食物开胃效果好?

  1.酸菜

  酸菜既可作为调味小菜,又能用来制作美味菜肴,吃起来十分的酸爽。同时在酸菜中还含有丰富的维生素C、膳食纤维、有机酸等营养成分,在为人体进行补益的同时,还能充分刺激你的味蕾,促进你的食欲,让你胃口大开。

  2.香菜

  香菜带有一股浓郁的「怪味」,导致很多人并不爱吃。但是,香菜,性温、味甘,具有极好的开胃健脾、助消化的保健功效。所以做菜的时候加点香菜佐之,或者直接凉拌加点熟花生米,加点调味料,都是极好的开胃美食。

  3.萝卜

  美味爽口的萝卜不仅营养价值高,而且还能有效消除积食,当你吃完油腻食物感到腹胀难受、吃不下食物的时候,不如吃几块萝卜来帮你开胃助消化。

  4、莴苣

  莴苣是一种低热量、高营养的时令食物,并且莴苣味道清香并略微带点苦味,吃莴苣能促进消化酶的分泌,从而起到刺激食欲的作用。

  5、米粥

  浓稠美味的大米粥,在寒冷的冬天喝上一碗,能很好的起到清理肠道的作用,从而让你更想进食。

  冬季养胃吃什么好

  No.1 羊肉

  中医认为,羊肉性温、味甘,且其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙质、铁等营养素,常吃点羊肉能有效的为人体进行多种营养素的补充,同时还能对胃部起到温煦滋养的效果,对于养胃健脾很有帮助。

  No.2 山药

  山药中含有丰富的黏液蛋白,这种成分能在胃部黏膜上产生一层「保护膜」,因此对于脾胃虚弱的人群,多吃点山药能有效养胃。其中用山药和红枣煲汤喝便是极佳的养胃食疗补品。

  No.3 香菇

  香菇具有健脾胃、补气虚的保健功效,且香菇很容易被人体所消化,起到不错的养胃功效。

  以上介绍了冬天吃什么开胃的佳肴,希望食欲不振的人群千万别错过如此养生又开胃的美食!

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