4、发汗解表
辣椒味道辛辣，食用之后可以促进津液通过皮肤向外排出，风寒感冒、脾胃虚寒的患者就可以适量食用辣椒来缓解。
怎样健康吃辣
1、不要空腹吃辣
空腹不宜食用刺激性的食物，会对胃黏膜造成刺激。很多人也有过类似的经历，空腹吃辣之后会导致胃部灼热，所以不建议空腹时吃辣。
2、患有胃病的人要少吃辣
本身患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友要少吃辣椒，辣椒素会刺激胃黏膜，导致其充血水肿，胃病加重。吃辣还会加速肠胃蠕动，导致患者出现腹泻、腹痛。
3、喝牛奶解辣
很多人吃了辣椒之后，感觉辣的受不了，吃东西、喝水都不能缓解难受的感觉，此时可以喝牛奶来解辣，这是有科学依据的，牛奶中的酪蛋白能减少辣椒素的附着，从而缓解辣的感觉。
4、少吃干辣椒
经常吃干辣椒会导致上火，如果想吃辣，可以选择新鲜的辣椒、泡椒或者剁椒，也不要只吃辣椒，可以搭配其他的蔬菜、豆制品、肉类一同食用，给身体补充更多营养物质。
结语：很多人都是“无辣不欢”，适量吃辣确实会刺激我们的味蕾，增强食欲，但是吃辣也要适度，不要过量食用辣椒，尤其是患有胃部疾病和肛肠疾病的朋友。吃辣椒时担心太辣，可以将辣椒中的辣椒籽去除，这样辣度就会降低，还不会影响辣椒的营养价值。
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