五、西兰花：富含维生素A原的营养蔬菜
西兰花同样富含维生素A原，每100克西兰花中β-胡萝卜素含量约为7210微克。它不仅在补充维生素A方面表现出色，还含有萝卜硫素等多种生物活性物质，赋予了西兰花抗炎、防癌等强大功效。清炒西兰花简单快手，蒜蓉炒则为西兰花增添了浓郁蒜香，白灼西兰花能最大程度保留其原汁原味与营养成分。无论是作为家常菜，还是在减脂餐中，西兰花都是绝佳选择。
六、菠菜：维生素A与铁的双重“补给站”
菠菜是深绿色蔬菜中的佼佼者，每100克菠菜中β-胡萝卜素含量约为2920微克，同时富含铁元素。对于女性而言，经期适量食用菠菜，既能补充维生素A，维持视力健康，又能补铁，预防缺铁性贫血。菠菜可清炒，口感清爽;煮汤则能让菠菜的营养融入汤中，鲜美又滋补;做成菠菜蛋花汤，更是色香味俱全。
七、芒果：水果中的维生素A“担当”
芒果堪称水果中的维生素A“担当”，每100克芒果中维生素A含量约为150微克，且富含大量β-胡萝卜素。芒果香甜多汁，除了补充维生素A，还具有抗氧化、美容养颜等功效，对保护眼睛和皮肤健康大有益处。芒果的食用方式多样，可直接切块食用，感受其原汁原味的香甜;也可制作成芒果汁，清爽可口;还能用于制作芒果布丁等甜品，满足味蕾享受。
八、哈密瓜：清甜可口的维生素A来源
哈密瓜也是补充维生素A的优质水果之一，每100克哈密瓜中β-胡萝卜素含量约为920微克，能为身体提供一定量的维生素A。哈密瓜清甜可口，直接切块生食，简单方便，是两餐之间补充能量与维生素A的美味加餐。
维生素A对于人体健康至关重要，通过合理摄入上述富含维生素A的具体食物，我们能够轻松满足身体对该营养素的需求。在日常饮食中，注重食物的多样性，将各类富含维生素A的食物巧妙搭配，构建均衡膳食结构，为身体正常生理功能的运转提供坚实保障，拥抱健康美好的生活。对于孕妇、儿童、患有特定疾病等特殊人群，在补充维生素A时，务必咨询医生或营养师的专业建议，确保摄入安全、有效。
