3、炒菜搭配主食类晚餐
（1）青椒炒肉丝+杂粮饭
将青椒洗净切丝，猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制。锅中热油，放入腌制好的肉丝翻炒至变色盛出，再加入青椒丝翻炒，炒至断生后加入肉丝，一起翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。搭配一碗杂粮饭，如黑米、糙米、大米混合煮成的饭，杂粮富含膳食纤维，能增加饱腹感，延缓碳水化合物的吸收，搭配青椒炒肉丝，营养丰富又健康。
（2）蒜蓉西兰花+蒸红薯
西兰花富含维生素C、维生素K和膳食纤维，具有很高的营养价值。将西兰花切成小朵，放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。锅中热油，放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒，加入盐、蚝油调味，快速翻炒均匀即可。红薯是优质的碳水化合物来源，富含膳食纤维和多种维生素，蒸熟后的红薯香甜软糯，搭配蒜蓉西兰花，清淡又美味。
三、晚餐的饮食注意事项
1、避免太晚吃
晚餐时间过晚，距离睡觉时间太近，会导致肠胃在睡眠时仍处于工作状态，影响消化和睡眠质量。一般建议晚餐在18-19点之间食用，给肠胃留出足够的消化时间。
2、少吃宵夜
吃完晚餐后，如果不是特别饥饿，尽量避免吃宵夜。宵夜会增加肠胃负担，还容易导致热量堆积，引发肥胖。如果实在感到饥饿，可以选择喝一杯温牛奶或吃少量的水果。
3、控制油盐摄入
晚餐烹饪时要注意控制油盐的用量，过多的油脂和盐分不仅会影响健康，还可能导致水肿。可以选择清蒸、水煮、凉拌等健康的烹饪方式，减少油脂的使用。
晚餐的选择多种多样，只要遵循清淡易消化、营养均衡、控制食量的原则，就能找到适合自己的美味又健康的晚餐。无论是一碗暖心的粥，还是一盘可口的炒菜，都能为忙碌的一天画上完美的句号。从今晚开始，尝试这些晚餐食谱，享受健康又美味的用餐时光吧！
