2、坚果
坚果类食物如腰果、杏仁、核桃等也含有丰富的锌。每100克腰果中锌含量约为10.9毫克，杏仁和核桃的锌含量也较为丰富。坚果除了锌元素，还富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，对大脑发育、心血管健康都有好处。不过，坚果的热量较高，过量食用容易导致热量摄入超标，引发肥胖问题，每天食用一小把(约20-30克)即可。
3、谷物
全谷物类食物如燕麦、糙米、全麦面包等也含有一定量的锌。这些谷物保留了更多的营养成分，相较于精制谷物，锌含量更高。每100克燕麦中锌含量约为2.59毫克。在日常饮食中，用全谷物替代部分精制谷物，不仅能增加锌的摄入，还能摄入更多的膳食纤维，促进肠道蠕动，维持肠道健康。但同样因为谷物中含有植酸，建议将谷物进行适当加工处理，如提前浸泡、发芽等，以提高锌的吸收效果。
三、其他含锌食物
除了上述食物，一些蔬菜水果中也含有少量的锌。例如，蘑菇、菠菜、苹果等。虽然这些蔬菜水果中的锌含量相对较低，但日常饮食中合理搭配，也能为身体补充一定量的锌元素。此外，一些发酵食品如酸奶、发酵豆制品等，在发酵过程中，植酸等抗营养因子被分解，锌的生物利用率得到提高，也是补充锌的不错选择。
锌元素对人体健康意义重大，通过合理的饮食搭配，从各类富含锌的食物中获取锌元素，是维持身体健康的重要方式。无论是动物性食物还是植物性食物，都有其独特的营养优势，在日常饮食中应做到食物多样化，保证锌以及其他营养素的均衡摄入。如果因特殊原因导致锌缺乏较为严重，也可以在医生或营养师的指导下，通过锌补充剂进行补充，但切勿盲目自行补充，以免过量摄入锌对身体造成不良影响。
